Trattoria Aquila Nera
Trattoria Aquila Nera
... for 50 years we welcome you in our little corner of the world ...
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Valle Grana
Valle Grana
... unique and suggestive experiences in an enchanted valley ...
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... tradition, welcome, hospitality ...
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... tradition in recipes, the flavors of the past, the simplicity in dishes ...
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About Us

Aquila Nera, whose roots sink in the nineteenth century, tells the story of the family MOLINERI and the enterprising gold diggers of Monterosso. Inn for travelers from the end of 800, tavern of the Marchiò family in the 50s: the gold diggers of Monterosso who, with their work in the tavern financed their excavations 'by hand' in the various mines in search of the precious mineral, since 1967 belongs to our family.
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Services

April 26, 2020

Sensory garden

Welcome to our sensory journey, where you can feel the shapes of the forest and smell aromatic essences … you […]

administrator
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April 26, 2020

Rooms

The hotel has a wide range of rooms, with a variety that can meet the needs of each client, from […]

administrator
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Menu

(Italiano) !!! Abbiamo Modificato qualche Menù per la stagione 2020 !!!!

June 29, 2017 Valter Dadone

   

Tutti i Giovedì ti facciamo LA POLENTA!!!!!

March 28, 2017 Valter Dadone

A pranzo tutto l’anno il Giovedì il Menù Polenta ti aspetta!!!! Polenta con salsiccia, coniglio e spezzatino, tagliere di formaggi […]

Gran Fritto misto alla Piemontese domenica 9 febbraio

November 8, 2016 Valter Dadone

Menù Bis di antipasti Gran Fritto misto alla Piemontese Bis di dolci Caffè, vino, acqua 30 euro Info e prenotazioni […]

Prices

July 1, 2015 administrator

Starters 8 Euro Pasta 7 Euro Meat with vegetables 8 Euro Mix of cheese 5 Euro Dessert 3 Euro Taste […]

Menu Castelmagno

July 1, 2015 administrator

Two starter Pasta with Castelmagno cheese Dessert Price: 15 Euro Natural water is included Wine: 1 glass 2 Euro – […]

Menu Cheeses

March 30, 2015 administrator

Three starter Pasta with Castelmagno cheese Cheese tasting with honey and jam Price: 20 Euro Natural water is included Wine: […]

Testimonials

Un ristorante puo’ preparare la cena su una grande cucina economica a legna, come cento anni fa, e coltivare e macinare il suo proprio mais, ma curare l’impiattamento del dolce in stile 2.0: accade alla Trattoria Aquila nera di Monterosso Grana di Monica. E’ il modo per ricordare la tradizione senza vivere fossilizzati nel passato. E’ il futuro del turismo a casa nostra: le piccole coccole, il cocoon. (tratto da http://lamascaincucina.it/in-valle-grana-ho-incontrato-lentusiasmo-divagazioni-sulla-promozione-di-se-stessi/)

Silvia

Locale rustico dal clima informale. Menù tradizionalissimo: dal vitello tonnato al bunet, passando per dei fantastici gnocchi al Castelmagno, tutto rigorosamente preparato in casa. Servizio gentile e rapido. Da provare!

Wad Saeng

La settimana scorsa siamo stati all'Aquila Nera, ottimo come albergo, ottimo come trattoria, certamente da ritornare, gentilezza e cordialità, per un giusto prezzo

Merlo S

Accogliente, curato, pulito. Persone molto cordiali

Angela Torretta

il ne faut surtout pas manquer la polenta du jeudi!!! les gnoquis au castelmagno, les antipastis...bref, tout est excellent, fait maison y compris la farine cultivée dans un champs du village et le tout, accueillis et servis avec une belle convivialité, une grande sympathie

Den C

Appointments / Promotions

Breathe, relax, regenerate … you can !!!

March 11, 2019 Valter Dadone

Spring is reborn in the valley, in the meadows the scent of the grass that sprouts, on the pastures the […]

Accoglienza sicura: estate 2020

September 11, 2017 Valter Dadone

  call us at 0039 0171 98752

(Italiano) Regala un soggiorno!

August 21, 2017 Valter Dadone

July holidays

August 2, 2017 Valter Dadone

  Uno o due giorni nella Terra del Castelmagno per scoprire le produzioni storiche e recenti ​della Valle Grana e […]

NEWS !!!A SENSORY GARDEN WITH A HOT TUBE

June 29, 2017 Valter Dadone

IN ADDITION TO THE RESTAURANT AND ROOMS SERVICE WE PROVIDE A SENSORY GARDEN IMMERSED IN THE GREEN, AVAILABLE TO OUR […]

(Italiano) Vacanze in Serenità e Sicurezza!

June 29, 2017 Valter Dadone

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