Trascorriamo una giornata insieme, alla scoperta dei 5 sensi, immersi nella natura e assaporando i cibi primaverili della Valle Grana
25 maggio dalle 10 alle 17,30
presso la Trattoria Aquila Nera
L’esperienza sensoriale alla scoperta del bosco, nel risveglio primaverile della natura, impareremo a essere presenti amplificando le nostre capacità percettive con la pratica di semplici esercizi, che si concludono con un approccio meditativo.
Questo è un percorso che riduce lo stress e amplifica il nostro stato di presenza, favorendo un’armonia e un benessere generale.
Operatrice olistica trainer Iside Dogliani.
a metà giornata gusteremo un menù sensoriale creato dalla chef :
Menù
l’orto nel piatto: pot-purri di verdure cotte e crude con il croccante della frutta secca
focaccia fiorita
il profumo della terra e degli animali che si nutrono di essa:
il Castelmagno d’alpeggio condisce gli gnocchi di patate
panna cotta al profumo di lavanda selvatica
acqua e caffè
costo dell’intera giornata: 50 euro