Menù di Natale

N a t a l e 2017

Menù

Insalatina invernale con Manzo Affumicato e Castelmagno

Rotolo di tacchinella alle erbette

Sfoglia al Grana, cotechino e crema di lenticchie

Caponet con crema ai formaggi

Gnocchi al Castelmagno

Tagliatelle allo Zafferano della Valle Grana con salsiccia e porri

Cosciotto in crosta di lardo alle Castagne

Patata Ciarda e Carota di San Rocco

Castelmagno e Tumo  della Valle Grana con miele

Mattonella di nocciole alla crema di zabaione

Panna cotta al miele e torrone

Cestini di frutta fresca e secca

Caffè- digestivo- vini

32 euro

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